Трубочки из лаваша с творогом

Ингредиенты:

Армянский лаваш - 1 шт.

Творог - 400 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Рисовая мука - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Кунжут - 1 ст.л..

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Друзья, сегодня на завтрак у меня были рулетики из лаваша с творогом. Мне очень нравится этот рецепт... Это занимает минимум времени, а готовить - одно удовольствие, главное, чтобы все продукты были под рукой. Для этого рецепта я использую зернистый творог 5%-ной жирности. Как-то я взяла творожную массу - она мне не понравилась, может, конечно, дело в производителе, но весь творог вытек во время выпечки. Кстати, можно добавить изюм или курагу, будет еще вкуснее, я иногда кладу орехи, но это дело вкуса.

Итак, давайте подготовим все необходимые продукты для приготовления рулетов из лаваша с творогом и приступим к работе.

Сначала выложите творог в глубокую миску.

Добавьте рисовую муку, добавьте сахар и немного соли.

Вбейте одно яйцо и хорошо перемешайте.

Разрежьте лаваш на 8 равных частей.

Выложите творожную начинку ровным слоем.

Свернуть в трубочки и выложить в огнеупорную форму нужного размера, смазать яичным желтком.

Сверху посыпьте кунжутом, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте рулетики из лаваша с творогом до подрумянивания.

Приятного чаепития!