Тарталетки с сельдью и творогом
Ингредиенты:
Филе соленой сельди - 250 грамм;
Готовые тарталетки - 12 штук;
Творог (20%) - 150 грамм;
Вареные яйца - 2 штуки;
Зелень для украшения.
Калорийность: 173 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Тарталетки (волованы) с сельдью прекрасно смотрятся на любом праздничном столе, в том числе и на новогоднем. Для этого рецепта я взяла готовые тарталетки из слоеного теста. Этот рецепт был опубликован мной в журнале "Домашний ресторан".
Итак, давайте начнем. Помимо тарталеток, нам также понадобятся сельдь, творог и вареные яйца.
Филе сельди нарезать кусочками.
12 кусочки оставим целыми, остальное измельчим в блендере.
Добавьте яйца к сельди и измельчите таким же образом.
Добавьте творог в фарш из сельди по вкусу. Можно взять всю пачку (300 грамм), но я добавила только половину.
Творожно-селедочную массу перекладываем в кулинарный пакет и выдавливаем из нее тарталетки.
Сверху волованы украшаем веточкой зелени.
Закуска из сельди и творога в тарталетках готова.
Приятного аппетита!