Тарталетки с консервированным тунцом

Ингредиенты:

Песочные тарталетки - 8 шт.

Консервированный тунец - 185 г

Дижонская горчица - 1 ст.л.

Вареные яйца - 3 шт.

Зеленый лук - 0,5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Оливки - для подачи на стол

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Тарталетки - прекрасная закуска к любому праздничному столу и идеально подходят для фуршета. Тарталетки можно готовить как со сладкой, так и с соленой начинкой. Для соленой начинки можно использовать яйца, сыр, рыбные консервы, зелень и овощи. Сегодня мы приготовим тарталетки с консервированным тунцом. Я использовала песочные тарталетки, их можно начинить начинкой заранее, но если вы берете вафельные, то начинку нужно класть непосредственно перед подачей на стол, иначе они намокнут и станут неаппетитными.

Приготовьте все необходимые продукты в соответствии со списком.

Слейте жидкость с тунца, выложите рыбу на тарелку и разомните вилкой.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Очистите яйца от кожуры. В этом рецепте нам понадобятся только желтки, белки можно использовать для какого-нибудь салата. Добавьте к рыбе желтки и разомните вилкой, также добавьте мелко нарезанный лук и дижонскую горчицу.

Заправьте начинку солью и перцем, хорошо перемешайте. Можно добавить немного оливкового масла, чтобы масса получилась более сочной.

Наполните тарталетки полученной массой, сверху посыпьте зеленым луком.

Нарежьте оливки на нарежьте ломтиками, выложите их поверх тарталеток с консервированным тунцом и сбрызните небольшим количеством горчицы. Красивую и вкусную закуску можно подать на праздничный стол.

Приятного аппетита!