Тарталетки с кальмарами

Ингредиенты:

Вафельные тарталетки - 8-10 шт.

Кальмары - 1 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Лук репчатый - 30 г

Огурцы - 40-50 г

Майонез - 40-50 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Любая зелень - для подачи

Калорийность: 178 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для тарталеток из кальмаров.

В кипящую подсоленную воду опустите кальмаров. После того как вода снова закипит, готовьте в течение 1 минуты. Готовые кальмары выньте из воды и остудите.

Кальмары очистить от пленки, при необходимости промыть, нарезать мелкими кубиками.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Лук очистите и мелко нарежьте.

Также мелко нарежьте свежие огурцы.

Выложите в миску нарезанные кальмары, яйца, лук и огурцы. Посолите начинку по вкусу и поперчите.

Добавьте майонез и перемешайте начинку.

Наполните вафельные тарталетки начинкой из кальмаров, украсьте изделия свежей зеленью - и готово.

К столу подавайте салат с кальмарами в тарталетках сразу, пока тарталетки еще хрустят! Приятного аппетита!