Тарталетки с икрой мойвы и огурцом

Ингредиенты:

Тарталетки - 7-8 шт.

Икра мойвы - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Твердый сыр - 40 г

Свежая зелень - 7-8 веточки

Калорийность: 330 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Тарталетки с икрой мойвы и огурцом - идеальный вариант для любого праздничного стола. Икру мойвы можно брать любую - отдельно или с различными добавками. На этот раз мне попалась икра с креветками, которую, кстати, я не заметила. Но сама икра была очень вкусной - в сочетании с огурцом и сыром закуска получилась отменной. Икра мойвы также встречается с кусочками копченой или соленой рыбы - в общем, можно экспериментировать.

Подготовьте все необходимые продукты. Тарталетки можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Вымойте свежий огурец и нарежьте его с обеих сторон. Обязательно проверьте, нет ли горечи, если это овощной фарш. Нарежьте его мелкими кубиками и выложите в миску.

Подойдет любой твердый сыр, лучше взять более соленый. Также подойдет сыр с добавками в виде специй. Натрите его на терке и выложите в миску.

Добавьте в миску икру мойвы. Кроме того, вам не нужно заполнять начинку чем-либо еще.

При желании в начинку можно добавить щепотку специй. Все перемешайте и чайной ложкой распределите начинку по тарталеткам.

Подавать тарталетки с икрой мойвы и огурцом лучше сразу. Каждую тарталетку можно дополнительно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!