Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.

Плавленый сыр - 3 шт.

Сыр - 50 г

Красная рыба (филе) - 30 г

Калорийность: 262 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сыр "Рафаэлло" с красной рыбой - еще один мой эксперимент. В нем сочетаются все ингредиенты, которые нам нравятся.

Закуска получилась приятной на вкус, очень нежной, нам понравилась!

Для такого "Рафаэлло" подойдет любая красная рыба, у меня домашняя малосольная горбуша.

Из этого количества ингредиентов получается 6 шариков.

Я рекомендую закуску не только к праздничному столу, но и к повседневному обеду или ужину.

Яйца заранее отварите и дайте остыть.

Сыр и яйца натрите на мелкой терке. Нарежьте рыбу на кусочки.

С помощью вилки смешайте сыр и яйцо.

Сформируйте из сырной массы шарики, "спрячьте" в центре кусочек рыбы.

Посыпьте каждый шарик тертым сыром.

Сыр "Рафаэлло" с красной рыбой готов.

Приятного аппетита.