Сырная закуска «Снежки»

Ингредиенты:

Плавленый сыр - 3 штуки;

Российский сыр - 100 грамм;

чеснок - 3 зубчика;

майонез - 2-3 столовые ложки;

соль молотая черный перец по вкусу;

листья салата для украшения.

Калорийность: 385 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Приготовление сырной закуски с чесноком займет у вас совсем немного времени. Приготовьте "снежки" заранее и поставьте их в холодильник, а перед подачей на стол посыпьте со всех сторон тертым полутвердым сыром. Острая и быстрая сырная закуска готова!

Сначала положите плавленый сыр в морозилку на 15 минут, затем натрите на крупной терке. Пропустите чеснок через пресс.

Смешайте плавленый сыр, майонез и чеснок в миске. Посолите по вкусу, добавьте щепотку молотого черного перца и тщательно перемешайте.

Смочите руки холодной водой и скатайте небольшие шарики - "снежки". Выложите шарики на блюдо или поднос и отправьте их в холодильник на 20-30 минут.

Полутвердый сыр ("русский", "голландский" и др.) натрите на мелкой терке и перед подачей посыпьте охлажденные "снежки" со всех сторон.

Сырная закуска "Снежки" готова. Подавайте закуску на листьях свежего салата. 

Приятного аппетита и вкусного застолья!

С Новым Годом!