Сырная пицца на лаваше

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 1-2 шт.

Сыр Бри - 40 г

Сыр Дор Блю - 40 г

Сыр пармезан - 40 г

Твердый сыр - 60 г

Калорийность: 308 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Имея тонкие ломтики армянского лаваша и сыра, оставшиеся после праздника или прихода гостей, вы можете приготовить сырную пиццу на лаваше в течение 10 минут в духовке или микроволновой печи, даже в мультиварке.. Блюдо получается настолько быстрым и универсальным, что вам захочется повторить его еще не раз. Я рекомендую каждый раз менять сорта сыра, добавляя или убавляя их, пока вы не найдете тот вкус пиццы, который вам нравится. Помните, что сырную пиццу смазывают либо сырным соусом, либо любым другим белым, но не кетчупом - это нонсенс!

Следите за блюдом во время запекания - оно готовится очень быстро. Я люблю пиццу с сыром, запеченную прямо до хруста, вы также можете вынуть ее немного раньше, чтобы сыр растянулся, когда вы кусаете. В любом случае помните, что лаваша достаточно на 5 минут в предварительно разогретой духовке!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пиццы на тонком лаваше в духовке и приступайте к приготовлению!

Выложите лаваш на форму, вырежьте круг или просто сверните его пополам. Основа обязательно должна состоять из двух слоев лаваша, чтобы пицца не порвалась. На терке с мелкими ячейками натрите твердый сыр плавящегося сорта на основе.

Нарежьте Бри и Дор Блю ломтиками, выложите сверху. В последнюю очередь натрите пармезан на той же терке. Разогрейте духовку и поставьте в нее форму для пиццы буквально на 5 минут, если хотите, чтобы сыр растянулся. На 7-8 минут, если вы любите поджаренную пиццу, как я.

Достаньте блюдо из духовки и подавайте к столу горячим.

При желании разрежьте или разломайте сырную пиццу на лаваше на несколько частей.

Хорошего вам дня!