Сырная тарелка (оформление в домашних условиях)

Ингредиенты:

Сыр Бри - 80 г

Сыр Дор блю - 80 г

Сыр Чеддер - 80 г

Сыр Маасдам - 80 г

Мед - 50 г

Грецкие орехи - 30 г

Фундук - 30 г

Миндаль - 30 г

Фисташки - 30 г

Клубника - 30 г

Оливки (маслины) - 50 г

Калорийность: 375 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для оформления сырной тарелки. Ягоды или фрукты вымойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Если вы используете яблоки или груши, то лучше сбрызнуть ломтики лимонным соком, чтобы они не потемнели. В сезон будет очень хорошо добавить к сырам пару сортов винограда.

Налейте жидкий мед в небольшую кастрюлю в центре большого блюда. Нарежьте сыры любой удобной формы - кубиком, треугольником, прямоугольником и т.д., выложите их на блюдо горками, оставьте между ними пустые места.

Заполните эти пустые места орехами, фруктами или ягодами. Если на тарелке есть место, то положите также оливки или подавайте их отдельно, как у меня.

Вы также можете выложить ломтики свежей чиабатты или фокаччи на небольшую сервировочную доску.

Тарелка с домашним сыром готова. Приятного вам.