Соус из сыра с плесенью и хурмой

Ингредиенты:

Сметана - 200-250 грамм;

Хурма - 1 штука;

Сыр с голубой плесенью - 50 грамм;

Бальзамик - до 1 столовой ложки;

Соль, черный молотый перец по вкусу.

Калорийность: 130 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Я люблю все виды соусов с сыром (потому что у меня вообще... сырная зависимость)). Одним из самых любимых блюд к мясу, курице и некоторым рыбным блюдам является соус из голубого сыра. Поэтому, когда я увидела у подруги сметанный соус с голубым сыром и хурмой, он меня невероятно заинтересовал, и его сразу же приготовили и подали к запеченному рябчику и свиным стейкам.

Соус также может стать хорошей заправкой для салатов.Мне это понравилось, моему супругу тоже, так что я делюсь!

Подготовьте ингредиенты

Измельчите кусочки хурмы и сыра в блендере, я сразу добавила бальзамический уксус.

Смешайте массу со сметаной, затем добавьте соль и молотый черный и/или душистый перец по вкусу.

Сырный соус с голубой плесенью и хурмой готов.

Заправляйте им салаты или подавайте к мясным блюдам.

Приятного аппетита!