Соус для овощного салата
Ингредиенты:
Оливковое масло - 3 ст.л.;
Бальзамический уксус - 1 ст.л.;
Лимонный сок - 1 ч.л.;
Зернистая горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1 ч.л. (без горки);
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Любые свежие овощи - 200 грамм.
Калорийность: 112 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Правильно подобранные ингредиенты для заправки салата могут изменить его вкус, сделать его острым, сладким, острым или пикантным. Очень часто для простого овощного салата я готовлю одну из своих любимых заправок с добавлением зернистой горчицы и бальзамического уксуса. Овощи, пропитанные этим соусом, становятся очень вкусными.
Мы подготовим необходимые продукты.
Смешайте мед с оливковым маслом и лимонным соком.
Добавьте бальзамический уксус, перемешайте.
Затем добавьте зернистую горчицу, перемешайте.
Добавьте в соус соль и молотый черный перец. Смешайте это.
Нарежьте свежие овощи для салата.
Заправьте соусом, перемешайте, дайте постоять 5-10 минут для более насыщенного вкуса.
Приятного аппетита!