Сметанный соус
Ингредиенты:
Сметана 20% - 150 г
Огурец маринованный – 50 г
Лук репчатый – 50 г
Семена горчицы – 25 г
Зелень укропа – 3 веточки
Петрушка – 3 веточки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Калорийность: 159 кКал
Общее время приготовления время: 20 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю приготовить сметанный соус, который идеально подойдет к соленым блинчикам, блинчикам, вторым блюдам. Очень вкусно с драниками. Этот соус можно заменить майонезом, салатами, шаурмой. Сметанный соус готовится из вполне доступных продуктов, которые можно найти в каждом холодильнике.
Возьмите следующие ингредиенты.
Лук очистите, натрите на самой мелкой терке. Добавьте в сметану вместе с жидкостью.
Натрите маринованный огурец на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
Добавьте семена горчицы по вкусу. Смешайте это. При желании можно добавить тертый зубчик чеснока.
Мелко нарежьте зелень укропа и петрушки, добавьте в сметану, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Сметанный соус готов.
Приятного аппетита!