Шаурма в духовке

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.

Куриное филе - 250 г

Растительное масло - 20 мл

Морковь - 30 г

Сладкий перец - 50 г

Белокочанная капуста - 50 г

Соленые огурцы - 50 г

Зеленый лук - 2 перышка

Майонез - 2 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 152 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

В духовке тонкий лаваш быстро подсыхает и с хрустом разламывается на небольшие пластинки, раскрывается его аппетитный хлебный аромат, а начинка немного прогревается, сохраняет сочность и свежесть из овощного ассорти — сегодня мы обедаем домашней шаурмой, ручаясь за качество продуктов и произвольно выбирая начинку вкусной "связки".

Чтобы приготовить домашнюю шаурму в духовке, мы возьмем продукты согласно списку.

Очищенное филе нарезать мелкими кубиками, приправить специями и быстро обжарить на растительном масле до готовности.

В это же время нарезаем-трем-овощи для начинки.

С одного края развернутого лаваша, широкой полосой наносим кетчуп и майонез.

Выкладываем жареную курицу.

Посыпать свежими и солеными овощами, зеленью.

Сворачиваем его, выкладываем в жаропрочную форму, отправляем шаурму в духовку на 10-15 минут и подсушиваем при температуре 190 градусов, можно один раз перевернуть.

Мы подаем домашнюю шаурму без промедления — приятного аппетита!