Шаурма с сосиской

Ингредиенты:

Лаваш - 1 лист

Колбаса - 2 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Огурец - 0,5 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Белокочанная капуста - 50 г

Картофель - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Винный уксус - по вкусу

Калорийность: 205 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Шаурма - хорошо известное блюдо уличного фастфуда. Мы не покупаем шаурму, мы делаем ее сами. Редко, но такое случается.

Это блюдо выгодно тем, что его можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. Мясная составляющая, соус и овощи обязательны, а какими будут эти ингредиенты, решать вам.

Шаурма получается большой и очень сытной. Его можно обжарить или подсушить на сухой сковороде, а можно оставить лаваш мягким.

Сегодня я приготовила шаурму с колбасой дома, это те ингредиенты, которые были у меня в арсенале. Кетчуп домашний.

Мелко нарежьте капусту и лук.

Нарежьте огурец соломкой.

Выложите капусту и лук в миску. Сбрызните винным уксусом, разомните.

Надрежьте края колбасы крест-накрест и обжарьте.

Картофель нарезать соломкой и обжарить в масле, немного посолить.

Я не люблю много лаваша, я отрезаю пласт нужного размера.

Намажьте лаваш кетчупом. Разложите картофель.

Сверху выложите огурец.

Затем сосиски, одну или две.

Сверху выложите капусту и лук.

Сверните рулон шаурму можно и съесть.

Домашняя шаурма с колбасой удалась на славу! Приятного аппетита.