Рулеты из лаваша с корейской морковкой и копченой колбасой
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 шт.
Копченая колбаса - 80 г
Корейская морковь - 80 г
Свежие огурцы - 80 г
Кетчуп - 2 ст. л..л.
Майонез - 2 ст.л..
Калорийность: 188 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Для любителей закусок из лаваша предлагаю рецепт рулетов из лаваша с корейской морковью и копченой колбасой. Вы можете приготовить их как для семейного круга, так и для дружеских посиделок. Нежный, тонкий лаваш прекрасно сочетается с острой копченой колбасной начинкой. Кроме того, я буду использовать свежий огурец и маринованную морковь по-корейски. В качестве соуса я возьму кетчуп и майонез.
Приготовьте все продукты в соответствии со списком.
Разверните лаваш и смажьте соусами: кетчупом и майонезом. Кетчуп можно использовать как с острым перцем чили, так и с нежными помидорами. Майонез подходит как для магазинного, так и для домашнего приготовления, на ваш выбор.
Сверху распределите кусочки колбасы в хаотичном порядке. Копченая колбаса обладает ярко выраженным вкусом, поэтому готовая закуска понравится всем.
Добавьте к лавашу нарезанный мелкой соломкой свежий огурец.
Добавьте корейскую морковь, равномерно распределите по всей поверхности.
Сверните лаваш в рулет и поставьте его в холодильник на 15-20 минут. Лаваш пропитается и станет более сочным.
Готовые рулетики нарежьте порционными кусками и подавайте к столу. Всем приятного аппетита!