Рулет из лаваша с горбушей

Ингредиенты:

Армянский лаваш: 3 штуки;

Консервированная горбуша: 1 банка;

Куриные яйца: 3 штуки;

Лук репчатый: 1 штука;

Зелень лук;

Зелень укропа и кинзы;

Майонез: 150 мл.

Калорийность: 189 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления этого рулета можно использовать любые рыбные консервы в собственном соку, например горбушу или тунца. Все ингредиенты этого блюда прекрасно сочетаются, поэтому не бойтесь экспериментировать и менять их пропорции. Эта закуска универсальна, ее можно подавать к столу на любой праздник: день рождения, Рождество или Новый год. 

Выложите содержимое банок рыбных консервов в тарелку для первых блюд и разомните вилкой. Слейте лишний сок, если он есть.

Яйца сварить вкрутую, лук очистить, зелень вымыть.

Мелко нарежьте всю начинку для рыбного рулета из лаваша.

Выложите на стол первый лист лаваша и смажьте майонезом. Выложите яйца.

Положите вторую лепешку поверх первого лаваша. Слегка разровняйте и прижмите его руками, смажьте майонезом и выложите филе консервированной горбуши. Третий слой также выкладываем поверх второго с зеленью и луком.

Рулет из лаваша с тунцом или горбушей тщательно заворачивают, заворачивают в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.

Подавать это блюдо предполагается в нарезанный ломтиками со свежими овощами.