Попкорн в микроволновке

Ингредиенты:

Попкорн - 1 ст.л.

Сливочное масло - 10 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 417 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Я готовлю попкорн в микроволновке реже, чем на сковороде - мне почему-то больше нравится вкус того, что со сковороды. Хотя, возможно, это просто мои предубеждения. Но вот чего нельзя отнять у попкорна в микроволновке - это единственный рецепт попкорна с маслом. Потому что на сковороде сливочное масло просто сгорит при жарке попкорна.

Прежде чем готовить попкорн в микроволновой печи, проверьте, есть ли в вашем распоряжении подходящий контейнер. Помните, что из одной столовой ложки сухих кукурузных зерен получается пол-литра или даже больше попкорна! Он также стреляет и прыгает. В общем, вам нужна какая-то емкость с большим объемом, которую можно закрыть крышкой. Я приспособилась делать это в банке, которую накрываю тарелкой.

Ну, а теперь позвольте мне начать показывать вам, как приготовить попкорн в микроволновке, иначе вам потребуется больше времени, чтобы прочитать рецепт, чем на приготовление этого самого попкорна.

В банке, в которой будет готовиться попкорн, растопляем небольшое количество сливочного масла на режиме размораживания (это должно занять около минуты.

Посолите масло, добавьте кукурузные зерна.

Закрываем банку крышкой и начинаем разогревать кукурузу в микроволновке при мощности 800 Вт. В первую минуту, скорее всего, ничего не произойдет. На второй или третий день семена начнут раскрываться с характерными хлопками.

На четвертой минуте, когда в течение 10-15 секунд не прозвучит ни одного хлопка, попкорн в микроволновке будет готов. Как вы можете видеть, одна столовая ложка полностью заполняет довольно большую банку!

Банка горячая на ощупь, поэтому лучше высыпать попкорн в миску для немедленного употребления. Вы можете прикасаться к банке сразу после приготовления попкорна в микроволновой печи только защищенными руками.