Пита с грибами

Ингредиенты:

Лаваш (лепешка) - 2 шт.

Грибы - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло для жарки - 15 мл

Сметана - 15 мл

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Помидор - 1 шт..

Калорийность: 136 кКал

Общее время приготовления время: 25 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с грибами. Если вы используете замороженные грибы, вам не нужно их предварительно размораживать.

Грибы и очищенный лук нужно мелко нарезать.

Далее обжариваем грибы и лук на растительном масле в течение 6-7 минут, помешивая лопаткой. Добавьте щепотку соли.

Далее к грибам нужно добавить сметану, перемешать и прогреть на сковороде еще пару минут. Если сметана жидкая, можно подождать, пока жидкость частично выпарится.

Обжаренные грибы следует переложить в миску и дать им остыть. Затем добавьте помидор, нарезанный небольшими кусочками, перемешайте.

Лепешки (лаваш) разрезать на половинки. При желании вы можете слегка подогреть его в микроволновой печи, чтобы он стал мягче.

Теперь нужно наполнить половинки начинкой и сразу подавать к столу, так как из-за сочности основа может быстро намокнуть. Немного ароматной зелени будет здесь очень уместно.

Лаваш с грибами готов к дегустации. Приятного аппетита!