Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 150 г

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

Творог - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Петрушка (веточки) - 3 шт.+ немного для украшения

Укроп - для украшения

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ржаной хлеб - 5 ломтиков

Гранат (зерна) - для украшения

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Что приготовить к новогоднему столу? У каждой хозяйки есть свое меню и свои секреты. Кто-то готовит традиционные блюда по рецептам из семейной записной книжки, кто-то любит экспериментировать и каждый раз находит новые рецепты. Салаты, закуски, горячие блюда, гарниры, десерты... Ах, какое разнообразие!

Закуска из макарон с крабовыми палочками также может занять достойное место на праздничном столе. Кроме того, он готовится очень быстро, а по внешнему виду напоминает украшенную рождественскую елку.

Подготовьте ингредиенты: их немного. Вы можете взять любой хлеб по вкусу, и не только ржаной, подойдет и пшеничный. В зависимости от размера ломтиков их количество может варьироваться. У меня есть мини-буханки домашнего бородинского хлеба. Чтобы приготовить новогодние канапе с пастой из крабовых палочек, мне понадобилось 10 ломтиков мини-хлеба.

Очистите яйца и нарежьте их произвольно. Мы также нарежем крабовые палочки, освободив их от полиэтилена. Положите кусочки яиц и палочки в чашу блендера.

Добавьте майонез, творог и листья петрушки. Приправьте молотым перцем и солью, начиная с минимального количества.

Измельчите ингредиенты до состояния пасты, попробуйте на вкус и, при необходимости, добавьте еще соли и перца. После этого включите блендер еще на несколько секунд. Макароны готовы, переложите их в кондитерский мешок с открытой насадкой-звездочкой и уберите пока в холодильник.

Давайте сделаем основу для хлеба: вырежьте формочками для печенья круглые заготовки из ломтиков хлеба. Если вы хотите сделать плоскую рождественскую елку, используйте вырезку "Рождественская елка". Если предполагается, что канапе будут стоять на столе долго, то хлеб лучше предварительно подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Для объемной елки мы достанем из кондитерского мешка шапочку из крабовой пасты. Для получения плоской рождественской елки просто нанесите пасту на основу для хлеба.

Украсьте канапе зернами граната - они будут играть роль елочных шариков, и укропом, используя только пушистые веточки, имитирующие елочные иголки.

Рождественские канапе с пастой из крабовых палочек готовы. Мы подаем их на праздничный стол.

Приятного аппетита!

С наступающим вас Новым годом!