Маринованные мидии

Ингредиенты:

Замороженные мидии – 150-200 г;

Оливковое масло – 1 столовая ложка;

Вода - 50-70 мл;

Соевый соус – 1 ст.ложка;

Чеснок – 1 зубчик;

Перец - по вкусу;

Кориандр - по желанию;

Уксус (6%) винный или фруктовый – 0,5-1 столовая ложка.

Калорийность: 67 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Маринованные мидии - отличная самостоятельная закуска или ингредиент для салатов и закусок. Приготовить их самостоятельно в домашних условиях совсем не сложно.

Вам понадобятся ингредиенты:

Для маринада смешайте оливковое масло с соевым соусом и уксусом.

Добавьте измельченный чеснок.

Влейте воду, доведите до кипения.

Добавьте мидии и готовьте еще полминуты.

Переложите мидии вместе с маринадом в банку или какую-нибудь емкость и охладите.

После охлаждения, можно подавать маринованные мидии.

Приятного аппетита!