Лаваш с корейской морковкой и сыром

Ингредиенты:

Лаваш тонкий - 1 шт.

Морковь по-корейски - 80 г

Сыр (любой) - 50 г

Лук зеленый - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л..

Калорийность: 176 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Рулеты из лаваша - отличная закуска к любым застольям, начиная от домашних обедов и заканчивая банкетами. Их можно приготовить очень сытными - с ветчиной, консервами, крабовыми палочками, или легкими - с овощами, маринованными огурцами, зеленью и т.д.

Сегодня мы готовим лаваш с корейской морковью и сыром. Рулет получается очень самодостаточным, легким и в то же время сытным. Нежирный лаваш гармонично сочетает в себе пряную пряную морковь с зеленым луком и сыром в одно целое. Такой рулет хорошо подавать в начале трапезы, чтобы возбудить аппетит.

Мы приготовим продукты для лаваша с корейской морковью и сыром. Морковь можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вымойте лук и стряхните с него влагу.

Разрежьте лаваш пополам.

Для начинки, сыр натрите на мелкой терке и смешайте с майонезом.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Одну половину лаваша намажем сыром и майонезом.

Сверху кладем вторую половину лаваша и выкладываем на него пряную морковь.

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Аккуратно и плотно скатываем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник на час.

Лаваш с корейской морковью и сыром нарежьте удобными кусочками. Я режу, не снимая пленку. Затем он легко снимается, но рулет не сильно мнется, и руки остаются чистыми.

Приятного аппетита!