Кукуруза, запеченная в духовке
Ингредиенты:
Кукуруза в початках - 5 шт.
Оливковое масло - 5 ст.л.
Итальянские травы - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Калорийность: 173 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Чтобы запечь кукурузу в духовке, нам понадобятся кукурузные початки, оливковое масло (на мой взгляд, оно лучше сливочного), итальянские травы, соль со специями, а также фольга, или вы можете использовать пергаментную бумагу.
Мы почистим кукурузные початки.
Берем небольшой кусочек фольги (размер на глаз), чтобы можно было завернуть кукурузу без зазоров. В центр фольги выкладываем кукурузу.
Посолите, посыпьте смесью итальянских трав, полейте оливковым маслом.
Далее мы заворачиваем его в фольгу, так же поступаем и с остальными ушками.
Подготовленную кукурузу можно запечь на гриле (она получится с дымом, и это вдвойне вкусно), но я запекала ее в духовке при 190 градусах, просто поставив их на гриль. Время приготовления составляет около 30-35 минут.
Отдельно к такой кукурузе я подаю толченый чеснок.
Готовую кукурузу вынимаем из духовки - она уже готова к употреблению. Я подавала его так - в фольге.
Кукурузу, запеченную в духовке в фольге, можно полить лимонным соком или подать с чесноком (как вам больше нравится).