Круассан с сыром и авокадо

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 250 г

Авокадо - 1/2 шт.

Сыр - 70 г

Сушеные травы - 2 щепотки

Яичный желток - 1 шт.

Калорийность: 336 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления круассанов с сыром и авокадо. Дайте рулету из теста немного оттаять. Отмерьте нужное количество сыра.

Сыр натрите на крупной или мелкой терке.

Разделите тесто на кусочки для круассанов.

На широкий край каждой заготовки выложите тертый сыр - примерно 1,5 ст.л. Посыпьте сушеной зеленью.

Заворачивайте тесто, начиная с широкого края. Исправь это.

Выложите заготовки на пергамент, смажьте желтком с помощью кулинарной кисточки.

Выпекайте при температуре 180 градусов около 15 или 20 минут - зависит от духовки. Достаньте и дайте остыть.

Сделайте неглубокий надрез на боковой стороне каждого круассана. Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками, поместите их в надрезы.

Круассаны с сыром и авокадо готовы. Вы можете подавать их сразу или на следующий день.

Приятного аппетита!