Креветки с хамоном в слоеном тесте

Ингредиенты:

Тигровые креветки (хвосты) - 300 г

Слоеное тесто - 200 г

Ветчина - 100 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Черный кунжут - 1 чайная ложка.

Калорийность: 210 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления креветок с хамоном в слоеном тесте. Предварительно разморозьте хвостики креветок и тесто.

Очистите креветки от панциря и кишок, хвост оставьте для красоты, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю воду.

Ветчину или пармскую ветчину нарежьте полосками, оберните каждый хвостик ломтиком мяса. Не нужно наматывать много ветчины, иначе готовая закуска может оказаться слишком соленой.

Слоеное тесто нарежьте тонкими полосками, оберните ими каждый хвостик креветки, переложите на противень, застеленный пергаментом.

Взбейте яйцо до однородной массы, смажьте им каждый хвостик, посыпьте черным кунжутом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 17-20 минут без конвекции.

Креветки с хамоном в слоеном тесте готовы. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска получается невероятно вкусной и красивой на вид, приятной.