Хлеб в кляре

Ингредиенты:

Белый хлеб - 8 ломтиков

Молоко - 50 мл

Куриное яйцо - 3 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Калорийность: 198 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления белого хлеба в кляре из яиц и молока на сковороде. Лучше использовать хлеб, уже нарезанный тонкими ломтиками.

Для теста смешайте куриные яйца, молоко и щепотку соли в удобной миске.

Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Затем введите просеянную пшеничную муку и снова перемешайте.

Для того чтобы мучные комочки полностью растворились, тесто можно взбить погружным блендером или миксером. По консистенции оно будет похоже на тесто для блинчиков.

Обмакните в него ломтики хлеба и выложите их на разогретую с растительным маслом сковороду.

Обжаривайте хлеб в кляре на умеренном огне по 1-2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

Выложите готовые гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Обжарьте таким образом весь хлеб целиком.

Румяный, ароматный и очень вкусный белый хлеб в кляре подается на стол горячим.

Приятного аппетита!