Яйца, фаршированные рисом

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 4 шт.

Рис - 25 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Укроп - 1-2 веточки

Сметана - 1 ст.л..

Калорийность: 142 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Перед вами продукты для приготовления яиц, фаршированных рисом.

Тщательно вымойте куриные яйца, положите их в небольшую кастрюлю и залейте доверху чистой водой. Поставьте его на огонь и доведите жидкость до кипения. Готовьте в течение 10 минут. Затем переложите яйца в емкость с холодной водой и дайте им полностью остыть.

Тем временем промойте рис и отварите в подсоленной воде до полной готовности.

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и разрежьте вдоль на две части.

Осторожно выньте желток чайной ложкой и переложите его в миску. Добавьте готовый рис, мелко нарезанный укроп, соль, черный молотый перец и сметану.

С помощью вилки разомните желтки, соединяя их с остальными ингредиентами.

Выложите полученную массу в одноразовый кондитерский мешок и отрежьте его уголок.

Начините белковые половинки начинкой.

Вот и все, очень вкусные яйца, фаршированные рисом, готовы. Переложите их на сервировочное блюдо, украсьте по желанию и подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита!