Яйца, фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.

Печень трески - 130 г

Салатный лук - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность содержание: 326 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Фаршированные яйца - это закуска, которая очень популярна на любом празднике. Эта закуска с печенью трески получается очень вкусной. Вы также можете добавить в начинку сырой или обжаренный лук. Украсить такую закуску можно ломтиками свежего огурца и зеленью. Закуска готовится быстро и просто.

Чтобы приготовить яйца, фаршированные печенью трески, мы сразу же подготовим все продукты по списку.

Яйца отварите, разрежьте пополам и удалите желтки.

Желтки разомните вилкой, добавьте к ним печень трески из банки.

Все перемешайте, поперчите и посолите. Чтобы масса не была сухой, добавьте немного масла из банки. Мелко нарежьте лук. Я взяла сладкий лук, он хорошо сочетается с печенью трески.

Перемешайте массу и наполните стаканчики белком.

Посыпьте тарелку зеленым луком, выложите яйца, фаршированные печенью трески, украсьте ломтиками свежего огурца и подавайте к столу.

Приятного аппетита! С Новым Годом!