Горячие бутерброды с сыром бри и кабачками-гриль

Ингредиенты:

Хлеб с отрубями - 5 ломтиков

Сливочный сыр - 80 г

Сыр Бри - 120 г

Кабачки - 1 шт.

Бальзамический крем - 2 ч.л.

Соль и перец - по желанию

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты в соответствии со списком. Кабачок должен быть молодым, с сочными прозрачными семенами. Вымойте и высушите его.

Нарежьте кабачки тонкими кружочками толщиной до 0,5 мм, обжарьте их на раскаленной сковороде-гриль до легкого подрумянивания.

Намажьте ломтики хлеба тонким слоем сливочного сыра.

Выложите обжаренные кабачки на слой сыра, их можно слегка посолить и поперчить.

Переложите бутерброды на противень, покройте каждый ломтиком сыра бри. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы бри хорошо расплавился.

Перед подачей на стол полейте бутерброды бальзамическим кремом и сразу подавайте к столу.

Горячие бутерброды с сыром бри и жареными кабачками готовы. Приятного вам.