Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью

Ингредиенты:

Батон - 4 ломтика

Сулугуни - 50 г

Вяленые помидоры - 4-5 шт.

Петрушка - 3 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Калорийность: 265 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Как часто бывает, в повседневной суете, после плодотворного дня не хочется готовить какие-то сложные блюда или просто обычную еду, на что уходит довольно много времени... Я просто хочу перекусить, расслабиться и провести время, общаясь со своей семьей и друзьями, поделиться впечатлениями о проведенном дне или просто посмотреть какой-нибудь хороший фильм со своей семьей.

Именно в такие моменты хочется вспомнить хоть какой-нибудь рецепт быстрого перекуса. Первым делом на ум приходит сделать бутерброд, но банальный бутерброд с колбасой уже не интересен. По этому случаю я предлагаю приготовить горячие бутерброды с вялеными помидорами, сыром сулугуни и зеленью. Получается совсем не банально, сытно, вкусно и гораздо полезнее, чем бутерброд с колбасой. Готовьте и сохраняйте в закладки, я уверена, рецепт вам пригодится!

Для горячих бутербродов давайте возьмем эти продукты.

Вчерашний батон или багет идеально подойдут для горячих бутербродов, нарежьте их ломтиками по диагонали и разогрейте с одной стороны на сухой сковороде-гриль.

А пока ломтики хлеба обжариваются, нарежем мелко вымытую зелень петрушки.

Натрите сулугуни на крупной терке.

Нарежьте вяленые помидоры на кусочки.

Смешайте сыр, петрушку и помидоры выложите в миску.

Натрите ломтики хлеба чесноком с поджаренной стороны.

На поджаренную сторону каждого ломтика выкладываем приготовленную смесь из сыра, зелени и помидоров.

Отправляем бутерброды обратно на сковороду, накрываем крышкой и прогреваем на слабом огне, пока сыр не расплавится. Всего несколько минут, и они готовы.

Мы подаем их сразу же горячими.

Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью можно подавать отдельно или добавить к ним любой овощной салат - вот быстрая закуска, на которую не нужно тратить много времени. время. Приятного аппетита!