Горячие бутерброды с картошкой и колбасой

Ингредиенты:

Хлеб - 8 ломтиков

Колбаса - 70 г

Картофель - 2 шт.

Сметана - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Зелень петрушки - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 171 кКал

Общее время приготовления время: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить горячие бутерброды с картофелем и колбасой, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Картофель очистите и натрите на крупной терке. Добавьте к нему сметану и небольшое яйцо, поперчите. Солить пока не нужно.

Нарежьте петрушку и мелко нарежьте колбасу. Добавьте их к картофелю. Все тщательно перемешайте.

Полученную массу нанесите на хлеб тонким слоем, затем посолите сверху.

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите бутерброды начинкой вниз. Обжаривайте, пока картофель не подрумянится.

Аккуратно подденьте бутерброды лопаткой и переверните их на тарелку. Обжарьте все остальные бутерброды таким же образом.

Сразу же налейте кофе или чай и подавайте к столу горячие бутерброды с картофелем и колбасой. Очень вкусно!

Приятного аппетита!