Горячие бутерброды с кабачком и колбасным сыром

Ингредиенты:

Батон - 6-7 ломтиков

Колбасный сыр - 100 г

Кабачки - 280 г

Морковь - 70 г

Майонез - 50 г

Соль - 0,25 ч.л.

Черный молотый перец - на кончике ножа

Асафетида (100%) - 0,25 ч.л..

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Горячие бутерброды с кабачками и колбасным сыром - очень удачная горячая закуска! Ломтики батона отлично пропекаются и получаются хрустящими, а начинка очень мягкая, нежная, ароматная.

Ломтики батона у меня довольно крупные, потому что я нарезаю батон слегка по диагонали, поэтому площадь кусочков батона получается больше, чем если бы вы нарезали батон, например, четко поперек или взяли уже нарезанный.

Асафетида - необязательный ингредиент, но с ней она будет вкуснее.

Я считаю, что майонез можно заменить жирной сметаной, но я не пробовала этот вариант.

Промойте кабачки, срежьте кончики и кожицу. Натрите кабачки на крупной терке. Также колбасный сыр нужно натереть на крупной терке. Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Смешайте измельченные ингредиенты.

Перемешайте, добавьте соль, специи и майонез. Снова перемешайте.

Равномерно распределите полученную массу по ломтикам батона. Выложите на противень.

Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.Затем еще 5 минут можно подрумянить под грилем.

Бутерброды готовы! Подавайте их к столу, пока они не остынут. Можно украсить блюдо рубленой зеленью.