Горячие бутерброды с картофелем и солеными огурцами

Ингредиенты:

Хлеб - 2-4 ломтика

Отварной картофель - 2 шт. (небольшой)

Маринованный огурец - 1-2 шт.

Твердый сыр - 60 г

Майонез - по желанию

Калорийность: 113 кКал

Общее время приготовления: 7 мин.

Способ приготовления:

Рецепт таких бюджетных бутербродов появился спонтанно, при беглом осмотре холодильника, в котором находились: отварной картофель, соленые огурцы, небольшой кусочек сыра и хлеб в хлебнице. В юности мы часто готовили горячие бутерброды с солеными огурцами на сковороде или в духовке, заменяя твердый сыр коровьим сыром, так как в советское время сыра не было. А вот вареная картошка просто попалась под руку, но получилась очень вкусной!

Тем, кто любит более сочные блюда, я рекомендую смазать хлеб майонезом или чесночным соусом, но при нарезке огурца все равно выделится сок, поэтому бутерброды не будут сухими на вкус. Я использую твердый сыр мраморного сорта, но вы можете использовать любой другой плавкий сыр.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Разрежьте ломтики хлеба пополам по горизонтали, вертикали или диагонали - как вам нравится. Отварной картофель нарезать ломтиками и выложить на хлеб. Между картофелем и хлебом можно сделать слой майонеза любой жирности.

Соленые или маринованные огурцы нарезать ломтиками, выложить на слой картофеля.

Твердый сыр нарежьте ломтиками и выложите поверх ломтиков огурца. Выложите заготовки на противень для микроволновой печи или на тарелку без серебряных или золотистых узоров. Оставьте технику на 1-2 минуты и накройте блюдо специальной крышкой. Закройте дверцу микроволновой печи.

По истечении указанного времени снимите горячие бутерброды с оборудования, когда сыр расплавится и обволакивает все ломтики.

Слегка остудите и подавайте к столу на закуску или к чаю, к стакану.

Хорошего вам дня!