Фаршированные яйца «Свинки»

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Перец горошком - по вкусу украшение

Калорийность: 158 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Фаршированные яйца - одна из самых популярных закусок к праздничному столу. В моей семье любой вариант фаршированных яиц приветствуется и мгновенно сметается со стола. Долгое время у меня была идея сделать фаршированные яйца в виде поросят, и вот, наконец, она осуществилась. Теперь я точно знаю, что поставлю таких поросят на праздничный стол.

Фаршированные яйца "Поросята" готовятся довольно просто, единственное, что требуется, - это немного аккуратности. Кстати, чтобы абсолютно все было съедобно, глазки можно сделать из кусочков оливок или чернослива. Я готовила в спешке, чтобы успеть сделать фото до наступления темноты, поэтому обошлась горошинами перца.

Чтобы приготовить фаршированные яйца в виде поросят, подготовьте необходимые продукты из списка.

Приготовьте яйца и морковь. Очистите яйца и разрежьте их на две половинки.

Очистите вареную морковь и вырежьте из нее все необходимые детали: поросят, уши и хвосты. В миске разомните желтки, натрите сыр и перемешайте. Оставшуюся морковь также натираем на терке и добавляем к сырно-желтковой массе.

Щедро наполните половинки яиц начинкой.

Приступайте к украшению. На пятках с помощью коктейльной трубочки проделать отверстия для ноздрей. Поросята прекрасно сочетаются с сырной начинкой. Прикрепите уши и хвосты. Закрой глаза.

Тарелку можно застелить листьями салата, так закуска будет выглядеть более нарядно и поросята не будут скользить по тарелке.

Приятного аппетита!