Чизбургер
Ингредиенты:
Булочки для гамбургеров - 5 шт.
Говяжий фарш - 750 г
Плавленый сыр в пластинках - 5 шт.
Кетчуп - 5 ст.л.
Соус чили - 5 ч.л.
Соус Ранч (или майонез) - 5 ст.л.
Листья салата - 50 г
Маринованные огурцы или свежие помидоры - 100 г
Растительное масло для жарки - 4 ст.л..
Калорийность: 220 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Название "чизбургер" говорит само за себя. Это гамбургер с добавлением сыра в начинку. Чизбургер - один из самых известных продуктов быстрого приготовления, приготовить который дома ничего не стоит.
Вам понадобятся булочки, говяжий фарш, плавленый сыр для бутербродов, а также овощи и соусы по вкусу. Вы всегда можете поэкспериментировать с начинками для чизбургеров, сегодня я предложу свой вариант - с тремя видами соусов и помидорами черри. Булочки и говяжий фарш вы можете либо купить, либо приготовить самостоятельно.
Чтобы приготовить чизбургеры, подготовьте продукты в соответствии со списком.
Сделайте из мясного фарша 5 плоских котлет.
Обжарьте котлеты в разогретом масле с обеих сторон.
Разрежьте каждую булочку на две части, смажьте нижнюю часть кетчупом и острым соусом, сверху положите листья салата - их можно порвать на небольшие кусочки. Вы можете немного разогреть булочки в духовке или микроволновой печи.
Затем выложите сырные пластинки и говяжью котлету на листья салата. Смажьте верх соусом ранчо или майонезом.
В самом конце добавьте ломтики овощей - помидоров черри или маринованных огурцов, или и того, и другого сразу.
Накройте вторыми половинками булочек и закрепите зубочистками для удобства.
Домашние чизбургеры готовы. Приятного аппетита!