Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

Ингредиенты:

Лаваш - 3 листа

Паприка - 1 ч.л. (с горкой)

Мелкая соль - 1 ч.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л..

Калорийность: 390 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке получились очень вкусными! Мы единодушно пришли к выводу, что вкус таких чипсов напоминает вкус тонкого теста для пиццы. Подрумяненный лаваш и вкус итальянских трав вызвали именно такую ассоциацию. А использование паприки сделало блюдо визуально очень похожим на чипсы.

Я использовала копченую паприку, и это повлияло на вкус, но это не имеет значения. Обычная молотая паприка тоже "подойдет" идеально!

Можно взять любое растительное масло. Я использовала неочищенную кукурузу.

Разрежьте лаваш на квадраты размером примерно 3х3 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Хотя, как по мне, очень неудобно потом перемешивать лаваш с бумагой. Я считаю, что без бумаги чипсы получатся ничуть не хуже.

Посыпьте квадратики мелкой солью и сухими специями.

Смешайте это.

Продолжая перемешивать квадратики, добавляйте растительное масло по одной столовой ложке за раз и сразу же перемешайте двумя столовыми ложками или руками, чтобы лаваш не слипся и ароматное масло равномерно распределилось по тесту. Лаваш, надо сказать, очень "прожорлив" в том, что касается масла, и интенсивно его впитывает.

Поставьте чипсы из лаваша с паприкой в духовку, разогретую до 180 градусов, и, помешивая каждые 7-10 минут, выпекайте до подрумянивания. Это займет около 20-30 минут.

Переложите готовые чипсы в просторную миску.

Натуральные чипсы из лаваша с паприкой готовы! И я уверяю вас, они не задержатся надолго!