Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей

Ингредиенты:

Чернослив (мягкий) - 160 г

Красная чечевица - 60 г

Грецкие орехи - 50 г

Асафетида (100%) - на кончике ножа

Соль - по вкусу

Калорийность: 325 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Чернослив - очень полезная штука! Многие люди знают это. Чтобы подать чернослив интересно и вкусно, приготовьте его с чечевицей и грецкими орехами. Можно также добавить толченый чеснок, я вместо чеснока кладу асафетиду.

Чернослив, фаршированный орехами и чечевицей, очень прост и быстр в приготовлении. Его можно хорошо хранить в холодильнике до 2-3 дней, но его нужно накрыть пленкой, чтобы он не свернулся.

Я хочу сказать, что это очень интересная питательная закуска, к тому же довольно сытная. Это стоит приготовить на пробу!

Промойте чечевицу, залейте ее водой так, чтобы она была полностью покрыта. Добавьте 0,25 ч. л. соли. После закипания варите в течение 15 минут. Чечевица должна полностью развариться, стать мягкой. Готовую чечевицу слегка остудите.

Добавьте грецкие орехи и асафетиду к чечевице и взбейте все вместе в блендере.

Залейте чернослив горячей водой, тщательно промойте. Если чернослив сухой, то его нужно приготовить на пару.

Мягкий, чистый чернослив фаршируют чечевицей и орехами.

Закуска из чернослива, фаршированного орехами и чечевицей, готова!