Бутерброды с творогом, овощами и сванской солью
Ингредиенты:
Творог - 100 г
Сметана - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сванская соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Батоны - 6-8 штук
или хлеб - 6 ломтиков
Помидор
Перец
Огурец
Калорийность: 176 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Я уверен, что, кроме меня, еще есть любители несладких вариантов блюд из творога. Например, вот творог с чесноком - очень хорошее сочетание, если от едока потом не пахло... Поэтому я предлагаю заменить свежий сочный чеснок сванской солью! Помимо чеснока, в нем также содержатся молотые ароматные травы и другие специи, что делает элементарную творожную пасту просто восхитительной на вкус.
Хлеб для бутербродов подойдет любой: черный, белый, зерновой, а также батоны. Жирность творога непринципиальна. В рецепте указано количество сметаны и оливкового масла, но оно может варьироваться по вашему вкусу или зависеть от сочности /сухости творога. Вы также можете добавить в творог что-нибудь одно: сметану или оливковое масло.
Ломтики или дольки свежих овощей очень в тему, но даже без них просто хлеб или батоны с ароматным творогом - готовая, гармоничная на вкус закуска.
Для творожной закуски со сванской солью подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.
Смешайте творог со сванской солью.
Добавить сметану, перемешайте и оцените консистенцию на сочность.
Влейте оливковое масло и снова перемешайте. Ароматная творожная масса не должна быть сухой, при необходимости добавьте еще сметаны или просто холодной воды.
Нарежьте имеющиеся или выбранные свежие овощи кубиками (или ломтиками).
Там немного огурца, помидора и сладкого красного перца.
Намажьте творожную начинку на ломтики хлеба или на батоны. В принципе, его уже можно подавать на стол!
Но у нас еще есть овощи, поэтому выложите их поверх творожной части. Вы можете добавлять в каждый бутерброд разные овощи, а можете добавить их смесь.
Кто знает, но я думаю, что это блюдо очень сбалансированное по составу и ооочень гармоничное по вкусу.
Попробуйте!