Бутерброды с черемшой, творогом и помидором

Ингредиенты:

Черемша – 100 г

Зернистый творог – 200 г

Сливочное масло – 20 г

Помидоры – 1-2 шт.

Пшеница багет – 1 шт.

Руккола – 10 г

Кунжут – 5 г

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Предлагаемый вариант бутербродов обладает оригинальным вкусом. Творожная паста получается очень нежной и мягкой благодаря добавлению сливочного масла, она также обладает пряно-чесночным вкусом и красивым зеленоватым цветом благодаря вишне. Такое сочетание продуктов прекрасно дополнит сочный помидор. Вы можете украсить бутерброды любой зеленью, но больше всего подойдет руккола с ее горчично-орехово-перечным вкусом.

Бутерброды с вишней, творогом и помидорами можно смело готовить на завтрак. Они создаются очень быстро, приносят огромное удовольствие от употребления, а также насыщают организм необходимыми витаминами и минералами.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Достаньте сливочное масло из холодильника за 30 минут до приготовления закуски.

Черемшу тщательно промойте водой, обсушите и нарежьте произвольно. Нарезка не имеет большого значения, потому что в дальнейшем черешня будет перебита в блендере.

Положите творог в чашу блендера, добавьте к нему мягкое сливочное масло.

Включение блендером разбейте содержимое емкости в мягкую однородную массу.

Затем добавьте измельченную вишню.

Снова включите блендер, чтобы творожно-масляная смесь соединилась с вишней. Черемуха, в свою очередь, должна быть полностью перебита, а масса должна стать бледно-зеленой. Приправьте его солью и перцем по вкусу.

Пшеничный багет нарежьте тонкими ломтиками примерно одинаковой толщины.

Выложите полученную массу поверх каждого ломтика батона.

Помидор промойте, нарежьте плоскими треугольниками, добавьте их в бутерброды.

Сверху выложите бутерброды с черри, творогом и помидорами, украсьте рукколой, посыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!