Бутерброды «Дачные»

Ингредиенты:

Свежий батон – 0,5 шт;

Твердый сыр – 200 г;

Лук репчатый – 1 штука;

Куриное яйцо – 1 штука;

Картофель – 1 штука;

Майонез – 2,5 столовые ложки;

Рафинированное подсолнечное масло – 4 столовые ложки;

Рубленая зелень укропа – 2 столовые ложки;

Соль – по вкусу.

Калорийность: 289 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Это мои любимые бутерброды, которые я готовлю в качестве закуски на даче. Минимум суеты и простой набор продуктов, и в итоге получается вкусное и сытное блюдо. Я угощаю всех соседей, и они, попробовав, просят рецепт. Был случай, когда меня угощали такими домашними бутербродами!

Для приготовления бутербродов нужно взять твердый сыр, сырой картофель, ломтики невкусного батона, лук, куриное яйцо, майонез, подсолнечное рафинированное масло, зелень укропа (у меня замороженная), соль.

Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Лук очистите и очень мелко нарежьте, а затем измельчите ножом.

Сыр натрите на крупной терке.

Смешайте картофель, лук, сыр, укроп и сырое яйцо.

Перемешайте массу и заправьте майонезом.

Перемешайте смесь до получения однородной массы, посолите по вкусу и еще раз перемешайте.

Батон нарезать тонкими ломтиками.

Намажьте ломтики батона сырной массой.

Готовые бутерброды выложите на сковороду с разогретым маслом начинкой вниз, обжарьте до подрумянивания, а затем переверните и снова обжарьте. Подавайте к чаю или другому горячему напитку.

Приятного аппетита!