Бутербродная лепешка с кунжутом

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 500 г

Молоко – 500 мл

Быстродействующие сухие дрожжи - 6 г

Оливковое масло – 70 г

Сахар – 10 г

Соль – 15 г

Кунжут – 1 ст.л.

Оливковое масло – 0,5 ч.л..

Калорийность: 255 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 50 мин.

Способ приготовления:

Существует большое количество рецептов домашнего хлеба, который получается вкуснее и ароматнее покупного. Эта тортилья идеально подходит для приготовления бутербродов с колбасой, сыром или овощами-гриль. Хлеб долго не черствеет, сохраняет свою мягкость.

Я готовлю продукты по списку.

Налейте в миску теплое молоко, добавьте оливковое масло, соль, сахар, перемешайте ингредиенты.

Я добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами.

Я замешиваю мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.

Чтобы испечь хлеб, нужно использовать круглую форму довольно большого диаметра, чтобы хлеб в готовом виде был похож на лепешку. Я использую форму диаметром 26 см, смазываю ее оливковым маслом. Затем я кладу в него тесто.

Я накрываю форму с тестом пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Посыпьте тесто семенами кунжута.

Выпекайте тортилью в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут.

Тортилья для бутерброда с кунжутом готова!

Приятного аппетита!