Белый соус для пиццы

Ингредиенты:

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - 1 щепотка

Калорийность: 273 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Если вы большой поклонник пиццы и предпочитаете готовить пиццу дома, то вам понадобится рецепт этого соуса для пиццы, который внесет разнообразие в ваш арсенал рецептов. Конечно, итальянцы предпочитают пиццу с томатным соусом, но для американцев пицца с белым соусом - вполне привычное блюдо.

Я предпочитаю белый соус для пиццы, когда готовлю пиццу с морепродуктами, рыбой и грибами. Я знаю, что многие люди также готовят пиццу с куриным мясом на основе, смазанной белым соусом.

Сегодня я предложу вам очень быстро готовящийся белый соус для пиццы на основе майонеза и сметаны с чесноком. Мне понадобится этот соус, чтобы приготовить пиццу с мидиями.

Мы подготовим все продукты в соответствии со списком.

Выложите в миску майонез и сметану. Сметану можно заменить несладким греческим йогуртом.

Добавьте острую горчицу. Чеснок мы пропустим через пресс и тоже добавим его в соус.

Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.

Выжмите сок из лимона и тоже добавьте его в соус.

Осталось только хорошо перемешать все ингредиенты, и вуаля! Белый соус для пиццы готов!

Смазываем основу пиццы готовым соусом, добавляем начинку и отправляем пиццу в духовку.