Белый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Пшеничная мука высшего сорта - 550 г

Кефир - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Сухие дрожжи - 2 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Подсолнечное масло - 1,5 ст.л.

Калорийность: 244 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 45 мин.

Способ приготовления:

В последнее время я часто пеку хлеб в хлебопечке, чтобы сэкономить время на приготовлении других блюд. Я кладу все продукты в хлебопечку, включаю программу, и она вас печет, а вы готовите вкусный пирог или какой-нибудь салат. Я постоянно экспериментирую, ищу новые рецепты для хлебопечки и пытаюсь их опробовать.

Я предлагаю выпекать белый хлеб в хлебопечке. Он получается воздушным, отлично поднимается и хорошо режется. Как только хлеб остынет, невозможно не съесть кусочек с маслом. Хлеб также хорош для бутербродов, а также для первых и вторых блюд.

Для приготовления белого хлеба нам понадобится пшеничная мука высшего сорта, кефир, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, подсолнечное масло и яйцо. Извините, только при загрузке рецепта я увидела, что забыла положить муку в рамку.

Разогрейте кефир и перелейте его в емкость хлебопечки. Добавьте растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и взбитое яйцо.

Муку просейте через сито, всыпьте в уголки сахар и соль. Вылейте дрожжи в центр.

Установите в хлебопечке программу "Основной режим", вес хлеба - 1 кг, корочка легкая. Продолжительность программы составляет 3 часа 25 минут.

По истечении этого времени выключите хлебопечку, достаньте из нее контейнер для хлеба. Когда форма немного остынет, достаньте хлеб и полностью охладите его на гриле, накрыв полотенцем.

Нарежьте хлеб полностью остывшим. Нежный белый хлеб готов!

Приятного аппетита!