Белый хлеб с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 420 г

Отруби пшеничные - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 280 мл

Масло подсолнечное - 1,5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л..

Калорийность: 239 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Я давно не делилась рецептами хлеба и сегодня предлагаю испечь белый хлеб с отрубями в хлебопечке. В течение двух месяцев я периодически пеку такой хлеб, мне очень нравится его структура и вкус. Этот хлеб также хорош для бутербродов, и он просто подходит к завтраку и обеду с любыми блюдами. Я использую кефир в качестве жидкой основы, думаю, вы также можете использовать сыворотку или молоко. Я использовала пшеничные отруби.

Чтобы приготовить белый хлеб с отрубями, следует подготовить все продукты согласно списку.

Налейте кефир в ведерко хлебопечки и добавьте яйцо. Затем влейте подсолнечное масло.

Просейте пшеничную муку, сверху насыпьте отруби.

Сделайте углубление в центре и поместите туда дрожжи. Также добавьте сахар и соль.

Установите вес хлеба на дисплее равным 750 г, корочка - средняя, режим - "базовый". Запустите программу.

В конце программы достаньте белый хлеб с отрубями из формы хлебопечки, выложите его на решетку и остудите.

Нарежьте хлеб, когда он полностью остынет.

Приятного аппетита!