Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 3 шт.

Фунчоза - 200 гр.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Свежая зелень

Соевый соус - 3 столовые ложки

Растительное масло

Соль

Свежемолотый черный перец

Калорийность: 0 кКал

Способ приготовления:

Фунчоза в готовом виде представляет собой длинные и прозрачные спагетти. Вы можете попробовать блюда с фунчозой в китайских ресторанах, но вы также можете приготовить их самостоятельно. Вы можете купить эти продукты из фасолевой или рисовой муки в любом крупном магазине. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить фунчозу с овощами и куриным филе.

Филе вымыть и нарезать небольшими ломтиками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой.

Обжарьте филе на растительном масле.

Затем добавьте овощи и тушите в течение 10 минут.Помидор вымыть, нарезать кубиками, очистить зубчики чеснока, пропустить через пресс.

Выложите помидоры и чеснок в сковороду, полейте соевым соусом, посолите и поперчите, тушите еще пять минут.

Тем временем отварите фунчозу в кипящей воде, варите 1 минуту, затем промойте ее в холодной воде.

Смешайте фунчозу с курицей и овощами и прогрейте в течение нескольких минут.

Зелень вымыть и мелко нарезать.

Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.