Жареные пельмени в горшочках в духовке
Ингредиенты:
Клецки - 350 г
Сыр пармезан - 60 г
Растительное масло - 40 мл
Калорийность: 346 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить вкусные румяные жареные клецки в горшочках в духовке.
Налейте в сковороду растительное масло, выложите в него замороженные пельмени любого вида и обжаривайте их на умеренном огне около 3-4 минут. Не увеличивайте нагрев, иначе тесто подгорит, а внутри пельмени останутся сырыми.
По истечении указанного времени переверните каждый пельмень на другую сторону и обжаривайте еще 3-5 минут.
И снова переворачиваем и обжариваем те стороны, которые не подрумянились. Это единственный недостаток приготовления - каждый кусочек нужно переворачивать отдельно от остальных. Пока блюдо обжаривается, натрите сыр на терке с мелкими ячейками.
Выложите обжаренные клецки в горшочки. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Сверху щедро посыпьте тертым сыром. По желанию можно добавить различные соусы, сметану любой жирности или майонез, если вы любите более жирные блюда.
Накройте горшочки с обжаренными клецками крышками и поставьте их в духовку буквально на 10 минут, чтобы сыр расплавился, а фарш внутри приготовился.
Затем осторожно выньте горячие горшочки из духовки и выложите румяные клецки на тарелку. Подавайте с различными соусами, салатом из свежих овощей и т.д.
Хорошего вам дня!