Рецепты с фото » Пельмени, вареники » Жареные пельмени с вешенками и сыром

Жареные пельмени с вешенками и сыром

Жареные пельмени с вешенками и сыром

Ингредиенты:

​ Пельмени-мини–полуфабрикат – 200 г

Сыр - 100 г

Вешенки – 250-300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – 10 г

Калорийность: 182 кКал

Всего время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления жареных клецок с вешенками и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 1

Поставьте сковороду на огонь, влейте масло, разогрейте его. В горячее масло опустите клецки сразу же из морозилки, не размораживая их предварительно. Обжаривайте клецки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 2

Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте к клецкам, перемешайте, продолжайте жарить, уменьшите огонь до среднего.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 3

Вешенки тщательно вымыть, нарезать кусочками среднего размера, выложить на сковороду через несколько минут после лука, посолить, перемешать.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 4

Грибы должны пустить сок, в котором будет томиться вся смесь, накройте сковороду крышкой. Тушите смесь около 5 минут, тем временем клецки внутри дойдут до готовности.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 5

Сыр натрите на крупной терке, посыпьте им содержимое сковороды, снимите с огня, накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 6

В завершение посыпьте блюдо любой зеленью по вкусу.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 7

Переложите клецки с грибами и сыром на тарелку и подавайте на стол.

Жареные пельмени с вешенками и сыром шаг 8

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх