Жареные пельмени с сыром
Ингредиенты:
Пельмени - 400 г
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло (для жарки)
Соль - по вкусу
Сладкая паприка (молотая) - 1 ч.л.
Твердый сыр - 30 г
Калорийность: 215 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Довольно сытный и высококалорийный фаст-фуд на ужин. Пельмени можно брать как маленькие, так и большие. Вместо моих овощей вы можете использовать другие овощи - брокколи, цветную капусту, кабачки, баклажаны и т.д.
Паприка придает клецкам красивый и аппетитный цвет при жарке. Вы можете взять больше или меньше сыра, в зависимости от ваших личных предпочтений.
Основные продукты для приготовления жареных пельменей с сыром на сковороде.
Разогрейте масло в сковороде, выложите на сковороду клецки.
Добавьте нарезанный лук и болгарский перец.
Посолите по вкусу, добавьте молотую паприку, обжаривайте, пока помешивая, тушите под крышкой на слабом огне до готовности. В конце приготовления сделайте огонь посильнее и обжарьте клецки до светло-коричневого цвета. Посыпьте тертым сыром, снова убавьте огонь и растопите сыр под крышкой.
Подавайте жареные клецки с сыром горячими.