Жареные макароны с яйцом

Ингредиенты:

Отварные макароны - 300 г

Куриные яйца - 4 шт.

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 30 г

Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

Сванская соль - по вкусу

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Честно говоря, я не знаю, может ли быть что-нибудь еще проще, чем макароны, обжаренные с яйцом! Мне было около 9 лет, когда я впервые порадовала своих родителей и брата этим блюдом.

Справится даже ребенок, и даже холостяк, который совсем не умеет готовить!

Что еще хорошего в этом блюде: с вами, вероятно, случалось, что макарон было приготовлено больше, чем предполагалось для блюда, их жалко выбрасывать (а это очень расточительно!!!), и они "повесьте" в холодильник. Что ж, сейчас самое время выловить их и приготовить себе легкий и, самое главное, быстрый ужин!

Их можно есть просто так (кстати, получается очень вкусно), а можно подавать с котлетами, фрикадельками, салатом...

Для приготовления жареных макарон с яйцо, мы приготовим продукты в соответствии со списком.

Положите сливочное масло в сковороду и добавьте подсолнечное масло. Давайте разогреем его.

Добавьте макароны.

И обжаривайте их до получения желаемого результата. Некоторым людям просто нравится, чтобы масло обволакивало каждую пасту, а кто-то (я тоже принадлежу к их числу) хочет, чтобы паста хорошо прожарилась, пока не подрумянится. Но моей семье это не нравится, поэтому я немного поджарила макароны.

В сковороде с макаронами взбейте яйца, посолите по вкусу и сразу же перемешайте. Яйца очень быстро схватываются!

Обжаривайте, помешивая, до готовности яиц. Это займет буквально 1-2 минуты.

По желанию вы можете добавить свои любимые травы. Я посыпала сванской солью.

Вот и все, жареные макароны с яйцом готовы! Мы потратили не более 10 минут на все про все.

Мы подаем пасту прямо там.

Если они останутся, вы можете разогреть их, но они уже не будут такими "сочными".

Приятного аппетита!