Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром

Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 шт. (500-700 г)

Сметана - 150 г

Сливки 20-35% - 150 мл

Куриное яйцо - 4 шт.

Сыр - 50 г

Сыр Бри - 70 г

Мускатный орех - 1/4 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 129 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с сыром, подготовьте продукты согласно списку.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 1

Разобрать капусту на соцветия. Залейте водой, посолите и готовьте 2-3 минуты.

Затем откиньте его на дуршлаг, чтобы стечь вода.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 2

Приготовьте начинку.

Смешать сметану, сливки, яйца. Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте соль, мускатный орех и перец. Смешайте это.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 3

Форму смазать сливочным маслом (5 г). Выложите капусту. Для капусты - сыр Бри, нарезанный кусочками.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 4

Полейте начинкой и посыпьте тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 5

Запеканка из цветной капусты с сыром готова.

Его можно подавать сразу же.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 6

Вот как это выглядит внутри. Теплым его нельзя нарезать аккуратно, а полностью остывшим он нарезается равномерно.

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 7

Приятного аппетита!

Запеканка из цветной капусты с сыром шаг 8


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх