Рецепты с фото » Вторые блюда » Тыква в кляре на сковороде

Тыква в кляре на сковороде

Тыква в кляре на сковороде

Ингредиенты:

Тыква - 150 г (очищенная)

Молоко - 50 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Пшеничная мука - 4 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Молотый черный перец - по желанию

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить тыкву в кляре на сковороде, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Тыква в кляре на сковороде шаг 1

Очистите тыкву от кожуры и семян и нарежьте длинными полосками толщиной около 0,5 см.

Тыква в кляре на сковороде шаг 2

Затем в глубокой миске смешайте куриное яйцо, молоко и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Тыква в кляре на сковороде шаг 3

Добавьте просеянную пшеничную муку в жидкую основу.

Тыква в кляре на сковороде шаг 4

Еще раз перемешайте, чтобы тесто получилось однородным и достаточно густым по консистенции.

Тыква в кляре на сковороде шаг 5

Обмакните ломтики тыквы в тесто и выложите их на разогретую с растительным маслом сковороду.

Тыква в кляре на сковороде шаг 6

Обжарьте тыкву в кляре на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Огонь не должен быть сильным, иначе тыква останется сырой, а тесто быстро подгорит.

Тыква в кляре на сковороде шаг 7

Затем переложите его на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Тыква в кляре на сковороде шаг 8

Вот и все, очень вкусная и аппетитная тыква в кляре готова. Подавать его лучше всего в теплом виде со сметаной и свежей зеленью, при желании посыпьте молотым черным перцем.

Тыква в кляре на сковороде шаг 9

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх